Dlaczego warto mieć własny ogród?

Dom z ogrodem to często marzenie wielu osób. Nie każdy jednak bierze pod uwagę uprawę własnych warzyw i owoców. Raczej ludzie częściej stawiają na ogród ozdobny z kwiatami, krzewami i drzewkami czy też nawet oczkiem wodnym. Własne uprawy prowadzą głównie ludzie na wsiach i często udaje im się łączyć te dwie rzeczy – posiadają zarówno rośliny ozdobne i kwiaty jak i warzywa i owoce. Mieszkasz w miejskim blokowisku? Nic straconego! Jeśli masz pieniądze to możesz kupić sobie małą działkę i na niej uprawiać warzywa i owoce. Oprócz pieniędzy musisz mieć też czas i zapał do pracy. Jeśli wydaje ci się, że życie na wsi to sielanka, bo wszystko ma się swoje to przyjedź na wieś i spróbuj skopać ogródek i zrobić grządki czy wyczyścić kurnik.

Mimo że ogródek wymaga ciężkiej pracy to zdecydowanie warto go uprawiać – czy to ozdobny, czy z warzywami. Korzyści jest całe mnóstwo. Ogród ozdobny pokazuje, że dbasz o swoje obejście, zdobi je, czyni miłym dla oka i do spędzania czasu miejscem. Ponadto kwiaty pokazują twoją naturę – im więcej różnych kwiatów i im bardziej jest kolorowo tym bardziej kolorowa jest dusza właściciela. Kwiaty nie tylko pięknie wyglądają, ale też i pachną. To gwarantuje poprawę nastroju i samopoczucia. Przekonany/a do uprawy kwiatów? To teraz warzywa i owoce.

Oto dlaczego warto je uprawiać:

  • Wiesz, co jesz – Warzywa są częścią, niemal najważniejszą częścią ludzkiego jadłospisu. Uprawiając je samodzielnie, masz pełną kontrolę nad przebiegiem uprawy, dzięki czemu wiesz, że twoje warzywa są wartościowe i nie zawierają za wiele negatywnych składników. Za to o tych, które kupujesz, wiesz niewiele;
  • Warzywa sezonowe poza sezonem są drogie – W ogrodzie możesz uprawiać zarówno odmiany wczesne, które będziesz zajadać już w lecie i jesieni, jak i późne, które możesz przechowywać nawet do wiosny. Dzięki temu nie musisz kupować warzyw poza sezonem, bo wtedy są drogie i nie wszystkie są dostępne. Jak już to tylko w hipermarketach, gdzie nie można powiedzieć, że mają super jakość. Zresztą w ogóle koszt kupowania warzyw jest wyższy od kosztu uprawy. Kupujesz nasiona, sadzonki, ewentualnie nawozy i środki ochorny roślin. Na tym wydatek pieniężny na ogródek warzywny się kończy. Nie potrzebujesz drogiego sprzętu rolniczego, chyba że uprawiasz pole ziemniaków. Do ogródka wystarczy ci motyka, szpadel, rydel, grabki, widełki itp.;
  • Warzywa sezonowe po sezonie są sprowadzane – Zwłaszcza te, których nie da się przechowywać, np. cukinia, brokuł, pomidor. Tym bardziej dziwi fakt, że taka cukinia nie zepsuje się podczas długiej podróży z południa Europy (najczęściej Włochy lub Hiszpania), a do tego jest w stanie jeszcze leżeć w sklepie i czekać aż ktoś ją kupi. To wszystko zasługa środków chemicznych, stosowanych podczas przechowywania i transportu. W przypadku własnych warzyw unikasz stosowania tego typu chemii;
  • Masz kontrolę nad opryskami – Sam decydujesz kiedy są konieczne, sam dobierasz środki wybierając te jak najmniej szkodliwe dla ciebie i otoczenia, czytasz etykiety środków i stosujesz się do zasad tam zawartych. Stosujesz odpowiednie dawki, w odpowiednich porach i warunkach. Przestrzegasz okresów prewencji (czas kiedy nie wolno zbliżać się do opryskanej uprawy) oraz karencji (czas od oprysku do momentu kiedy można już zebrać plon);
  • Masz kontrolę nad nawożeniem – Na kupnych warzywach łatwo dostrzec oznaki przenawożenia. W przypadku domowej uprawy, kiedy masz kontrolę nad ilością używanego nawozu, nie grozi ci to;
  • Możesz robić przetwory – Z własnych warzyw wychodzą najlepsze. Ponadto chcąc kupić ilości potrzebne do zrobienia przetworów, trzeba się liczyć z większymi kosztami niż kupienie paru ogórków na mizerię do obiadu. Ponadto nie zawsze z kupnych warzyw przetwory się udają. Dobrym przykładem są ogórki kiszone. Wiele osób twierdzi, że z ogórków ze sklepu się nie udają. Ogórki do kiszenia muszą być najlepszej jakości i nie mogą zawierać dużych ilości chemii;
  • Nadmiary możesz sprzedać – Jeśli masz za dużo warzyw, bo sezon okazał się urodzajny, możesz je sprzedać. Takie warzywa czy owoce z własnego ogrodu są zdecydowanie droższe od tych z marketów, a popyt na nie będzie zwłaszcza wśród ludzi robiących przetwory;

Poza powyższymi korzyściami jest jeszcze jedna ważna rzecz. Ogród wymaga pracy, a praca w ogrodzie jest niesamowitą dawką ruchu i dobrym treningiem, a tego ruchu niestety nam dzisiaj brakuje. No i na koniec nie może zabraknąć satysfakcji i radości z tego, że ciężka praca przynosi efekty. Nie ma większej radości niż widok rosnących warzyw i kwitnących kwiatów. Nie ma lepszego dowodu na to, że warto pracować, poświęcić czas i wydać na to pieniądze. I naprawdę można to lubić, ba, kochać!